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Fotografiebuch 'Nordic Essay'
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Eine persönlich kuratierte Auswahl von Magnus Nilssons Fotografien aus dem 'Nordic Kochbuch', darunter auch unveröffentlichte Aufnahmen, die während seiner Recherche aufgenommen worden sind. 

Seine erste Kamera erhielt der Koch im Alter von sechs, nun fotografiert er bereits seit über 25 Jahren. Für sein Kochbuch reiste Magnus in den nordischen Ländern ausgiebig umher und sammelte nicht nur Rezepte, sonder fotografierte auch die Landschaft, das Essen und die Menschen. 

'Nordic' ist ein fotografisches Essay über Landschaften, Essen und Menschen.

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Autor   Magnus Nilsson
Ausgabe   Fester Einband
Masse   H: 27.7cm x B: 18.4cm x D: 1.7cm / Gewicht: 714g
Seitenumfang   128 S.
Erscheinungsjahr   2016
Sprache   Englisch
Verlag   Phaidon

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CHF 34 / Fotografien eines Kochs